荫瓜

かにの古早味肉丸子

我家女儿最喜欢这一个古早味.从小住外婆家.外婆都会做这道料理.让她拌饭吃[很下饭].常常会怀念阿嬷的滋味..常常要我煮给他吃 ^^

脆瓜焖苦瓜

假如你感觉生活苦哈哈的,就做一盘苦尽甘来吧。炎热的夏天,待在厨房真的是很辛苦的一件事呢,跟大家分享运用焖煮的方式,把脆瓜的甘咸滋味焖入苦瓜里,放凉后还可装盒冷藏作为夏天的常备小菜真是好吃又方便!最重要是不用顾炉火。 脆瓜罐头也可以依个人喜好更换成荫瓜罐头、树子罐头、酱冬瓜、酱凤梨或是剥皮辣椒罐头,但是要留意腌制品的咸度不一,自己要调整加入的份量及调味喔!

梅干苦瓜🌿全素

苦瓜味苦、性寒,具有消暑清热、解毒健胃的效果。 炎炎夏日,正适合来盘退火的苦瓜料理,消暑又充满维生素C,快跟着观音山蔬食馆主厨,一起素食料理简单做吧! ✨慈悲的 龙德上师成立「观音山蔬食馆」提倡健康素食、慈悲护生,以"观音山素食料理简单做"的理念,提供多款素食食谱,让您一学就会!😊 🌈影音食谱:

蒸好吃!南瓜蒸肉饼

南瓜有胡萝卜素,还有蛋白质.钾.钙.镁.磷等多种营养,而且热量不高,香甜鬆软咸甜都好吃!!用电锅蒸肉饼的方式,加上了南瓜片更加营养丰富好吃!!可以配白粥或是白饭,带便当也很合适唷~~~

电锅雪碧卤鸡小腿+荫瓜卤苦瓜(1锅2卤)

今天想卤鸡小腿,突然想到冰箱有一半的雪碧汽水,再不喝就要倒掉了,还有买了很久的洋葱和辣椒,干脆来清冰箱,一起料理,以前卤过可乐鸡肉,味道很棒,第一次用雪碧卤,才卤到一半,吃素的家人说好香^_^电锅还有空间,顺便卤苦瓜

瓜仔肉

瓜子肉是很常见的家常菜,做法简单,食材也很容易取得,利用电锅把备好的材料放入电锅里,开关一按,免顾炉,时间一到取出倒扣摆盘,美味上桌,方便简单又适合当便当菜。咸香甘甜的瓜子肉酱汁搭配白饭更是非常的开胃。

脆瓜肉

其实是脆瓜,普通的超市都有卖,脆瓜就是那些腌制后的小黄瓜、小青瓜、想不到要做什么主菜时,这时荫瓜肉就是个好选择!方便做又下饭~

苦瓜排骨汤

苦瓜清火,非常适合热天食用,加入排骨、小鱼干、酱瓜一起炖煮,苦甘苦甘的汤头,非常的清爽好喝! 欢迎您来Feng料理笔记逛逛喔~

瓜仔肉一锅煮

无论何时、何季节,只要在白饭上淋上一匙香浓的瓜仔肉就能很满足的饱食一餐!