全联食谱之爸爸回家做晚饭-照烧虱目鱼肚
照烧风味的料理永远都会是一般大众都喜欢的口味 咸咸甜甜的口感总是可以激起食慾, 不管大人小孩都可以不自觉一口接着一口吃😝😝 而且还可以再腌渍的时候请小朋友一起帮忙轻轻的按摩鱼肚, 增加亲子互动喔~~ 喜欢透过影片学习做料理的朋友们, 可以点击以下连结喔~（此食谱由2：10开始）
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
虱目鱼肚加入照烧酱汁腌料，腌10分钟后 - 第二步：
腌渍的同时，另取炒锅，放入橄榄油，将蒜末炒至金黄色，放入水莲丝大火拌炒3分钟，再加入荫瓜丁(及适量荫瓜汁)拌匀，即可盛盘 - 第三步：
接着, 烤盘铺上铝箔纸刷油, 放上虱目鱼肚后用铝箔纸摺盖放入烤箱, 以180℃烤20分钟，取出盛盘
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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