迷迭香柠檬鲑鱼
这是一道既健康又独特的味道，只需几样食材就可以轻鬆上桌，用鲑鱼本身丰富的油脂去带出迷迭香的独特香气，搭配气炸锅或烤箱就能轻鬆上桌啰！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将鲑鱼片冲洗一下后沥干水份，或用纸巾擦干鱼身。
- 第二步：
将腌料（盐、黑胡椒、米酒）均匀抹在鲑鱼身上，喜欢口味重一点的腌料可以自行增加。接着放至冷藏腌超过30分钟。
- 第三步：
将柠檬切薄片排列于锡箔纸上。（柠檬头尾先不要丢弃）
- 第四步：
将腌好的鲑鱼取出，鱼皮朝上，放在柠檬片上，气炸锅200度10分钟。（烤箱亦可）
- 第五步：
熟成后将鲑鱼连同锡箔纸一併取出，并将刚才切下的柠檬头尾挤上些许柠檬在鱼身上即可食用啦~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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