超简易南瓜汤
这次只加水去煮南瓜汤,因为没买液态鲜奶油或鲜奶,只单纯用水煮。但又期待喝到些奶香味。就用奶粉泡浓浓的50cc,上桌前加一小匙进去,也很对味,简单又好喝 要变形也很容易,加蔬菜、菇也好喝;加海鲜料进去也一极棒!
2358 阅读
19 点赞
材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
南瓜削皮切成块状,送进电锅蒸熟~外锅我放了1.5杯水 手边刚好有一点点没用完的红萝卜,勤俭持家的概念,所以也下去一起蒸了 - 第二步:
洋葱切细丝或碎末 倒点油炒香洋葱 - 第三步:
炒至软烂焦糖化 - 第四步:
蒸熟的南瓜和炒熟的洋葱+200cc的水,送进果汁机打成泥 - 第五步:
我手边没培根,所以拿了一小片蜜汁猪肉干,切碎,放一点点油爆香,增添香气 - 第六步:
将打好的泥放入锅中小火搅拌至煮沸~浓度看个人喜好加水加鲜奶都行 洒上适量粗黑胡椒粒、盐调味 - 第七步:
上桌再加点牛奶和洋香菜,搅拌一下,更香 我没买液态鲜奶油或鲜奶。所以用手边的奶粉泡浓浓的50cc,拿来增加奶香味,也很对味 不加牛奶,直接喝南瓜汤也很好喝的
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
发表评论 取消回复