清炖萝卜牛肉汤

一定要记得加香菜! 很清爽的汤品。 今日主厨-林小弟
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材料单

  1. 1条萝卜
  2. 1颗洋葱
  3. 600克牛肉
  4. 少许青葱
  5. 3片姜片
  6. 3颗蒜头
  7. 1滷包
  8. 少许香菜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    牛腩切块后,稍微煎过
    清炖萝卜牛肉汤的加工步骤
  2. 第二步:
    牛腩盛起后煸香姜蒜
    清炖萝卜牛肉汤的加工步骤
  3. 第三步:
    下洋葱
    清炖萝卜牛肉汤的加工步骤
  4. 第四步:
    下萝卜、葱、滷包 加水约1200cc 炖煮约1小时(到牛肉软烂) 中间需捞浮渣
    清炖萝卜牛肉汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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