汤圆
每逢冬至、元宵节,红白小汤圆、包馅汤圆都是必吃的经典汤圆料理,汤圆的创意煮法更是每年冬至、元宵节的人气话题-,各式创意的汤圆食谱,搭配不同作法和内馅,不管是甜汤圆还是咸汤圆,都令人垂涎三尺。
草莓汤圆娃娃【草莓就爱鹰牌炼奶】
利用汤圆和草莓做雪人娃娃,冬天过去了,迎接春天的到来,让小朋友参与製作,弟弟帮忙做好,哥哥下课回来看到好欢喜,整盘都是哥哥吃完,哥哥说太好吃了,谢谢弟弟和妈妈喔~~
『牛头牌端午好香拌』传统客家汤圆
最近天气又凉凉的, 就很想煮点好入口的 “ 传统客家汤圆 “ , 材料的准备很容易 , 又可以很快上桌大快朵颐~ 中午吃这个客家汤圆超简单又美味了~ 加上牛头牌红葱肉燥就更幸福了~
云石汤圆 Marble Balls
刚搓好还没下水的汤圆灰灰的,非常像小石椿,因此这汤圆的本名是石椿汤圆 (。ŏ_ŏ) 但这毕竟是生日汤圆,也应该有一个比较高级的名字吧~ 幸好汤圆煮熟了之后变透明了一点就比较像云石啦 ✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。 淡淡的桂花味非常清香。因为考虑到汤里放片糖,就把芝麻馅的糖量减少了,不过煮了之后有点干 (。í _ ì。) 我怕不太健康,因此也没在馅里放猪油,而是用比较健康的橄榄油。
【我家也有大主厨】地瓜汤圆
爸爸种的地瓜成熟了~~ 记得以前放学回家吃的点心就是妈妈做的地瓜汤圆,加在红豆、绿豆汤里,有时候甚至还加在地瓜汤里;晚餐还吃咸的地瓜汤圆....小时候不懂妈妈的辛苦还偶尔抱怨,现在反而怀念小时候的滋味~~~ 现在换我做给妈妈吃怀念的地瓜汤圆...
香浓炼奶汤圆卷【鹰牌炼奶】
冬至是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的传统节日,民间习俗在冬至日吃汤圆,象征圆满、丰硕,并增添一年岁月 所以今年还是要圆满一下喔! 打算如何吃呢?这是Q妈的创意吃法,传统春卷皮包覆煮好的汤圆,再洒上花生粉卷起来酥炸,最后再淋上香浓的炼奶,这味保证大人小孩都会喜欢呦!
自製手工汤圆 面团篇
汤圆是华人传统小吃之一,是冬至应景的一种食品,为糯米製成。可以加入各种天然蔬菜 水果的液体,作成各式不同颜色的面团 ,也可以包入不同馅料做成芝麻, 花生或是豆沙汤圆 ;甚至是包入鲜肉做成鲜肉汤圆。 可以搓揉成小颗的,无馅小汤圆! 直接搭配糖水一起食用,或是加入蔬菜和肉类等材料,煮成咸汤圆。 FB 粉丝团~