家常宴厨房-咸汤圆
冬天到了~来碗香气逼人的咸汤园最正点了~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
汤圆煮熟备用,香菜洗净后切段备用,韭菜洗净后切段备用,茼蒿菜洗净备用~ - 第二步：
热油锅盐巴适量,红葱头爆香 - 第三步：
再将香菇/虾皮/韭菜头..加入爆香 - 第四步：
加入高汤及汤圆入锅 - 第五步：
等滚之后放入茼蒿/韭菜青,起锅前加入香菜即可上菜了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
爆香不要太热(中火即可)~否则爆香材料会黑掉~黑掉之后不但很丑,还会影响口感~柯薇妲个人小厨师 敬上~ /
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