香浓顺滑的黑芝麻汤圆
虽然有越来越多的创意的汤圆吃法，不过萝瑞娜最钟爱的还是利用香浓的黑芝麻做的芝麻汤圆，咬下的瞬间跟着流出的芝麻内馅，只要配上淡淡的糖水就相当的美味
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
先取50g糯米粉加适量的水（约20-30g） 製作成小糯米糰后，放入滚水中煮至浮起成为「粿粹」 - 第二步：
将「粿粹」放入剩下的糯米粉中，慢慢加入温水揉至不黏手的糯米糰。 - 第三步：
芝麻内馅作法：只要把材料拌匀后放置冰箱冷藏备用 - 第四步：
取适量糯米糰搓承圆形压扁后包入一汤匙的内馅，收口后再搓圆，放入滚水中煮至浮起，捞出后加糖水一起食用即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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