粉嫩嫩肉球汤圆
猫咪粉嫩嫩的肉球让人爱不释手 那种软Q又带着些微臭脚烧味真的是人间极品阿 最近冬至快到了 既然没办法吃掉真的猫肉球 只好把吃肉球的怨念化成汤圆吞下肚吧!!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
取30g糯米粉加适量温水搓成团后煮熟即成「粄妈」 - 第二步：
将粄妈放进剩余的糯米粉中揉合 - 第三步：
分次加入适量温开水将糯米团揉至表面光滑 - 第四步：
糯米团揉成小圆后稍微压扁 - 第五步：
取适量糯米团加入红色食用色素，捏出肉球状放到白色糯米团上 - 第六步：
煮熟之后就是滑嫩Q弹的肉球汤圆啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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