红豆花生五色汤圆

2012.12.21一直被芥末日洗脑,别忘今天也是"冬至"还是吃汤圆比较实际一点\^O^/
icook 2770 阅读

材料单

  1. 少许黑芝麻粉
  2. 少许绿茶粉
  3. 一条地瓜
  4. 适量砂糖
  5. 1000c.c水
  6. 半碗花生
  7. 半碗红豆
  8. 2碗糯米粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先把泡过5小时以上的红豆加水进大同电锅煮. 地瓜蒸熟压碎进糯米粉加些热的水搅成团 绿茶粉.黑芝麻粉.也是加热水搅成团. 红色六号用一点点就好,不然会太红(可用红曲粉代替)
    红豆花生五色汤圆的加工步骤
  2. 第二步:
    花生可以去传统市场买人家煮熟的~或是自己买生花生来煮!
    红豆花生五色汤圆的加工步骤
  3. 第三步:
    把五色汤圆搓圆放进沸腾的水中,煮到浮起来就可以了!
    红豆花生五色汤圆的加工步骤
  4. 第四步:
    花生红豆五色汤圆完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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