瑞典肉丸 (IKEA)
在瑞典家具店Ikea的肉丸非常受欢迎，小小的肉丸加上香浓的酱汁，令人停不了口！ 在家也可轻松做，超简单又美味。佐幼滑薯蓉和越橘果酱享用，在家也可吃到瑞典风味！大人小朋友必定喜欢，快试试！ 可到我的Facebook 专页，看更多食谱及杜拜生活分享＞
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将所有材料放入大碗内，下盐和黑胡椒粉调味，拌匀
- 第二步：
然后拿出一小份，搓圆
- 第三步：
烧热锅后下奶油，然后下肉丸，煎至每边金黄色，盛起备用
- 第四步：
不要清洗锅，下奶油，煮至溶化，然后加入面粉，快速拌匀
- 第五步：
加入牛高汤，不停搅拌，酱汁会变浓稠，再加入鲜奶油拌匀 （＊如酱汁太浓稠，可加点水）
- 第六步：
再加入肉丸，煮5分钟，洒上巴西里碎即成！
- 第七步：
再佐以酱享用越橘果酱Lingonberry Jam
- 第八步：
超幼滑薯蓉食谱＞>
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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