绿豆地瓜汤-电锅版

前阵子,带便当的老公跟我说:「我想跟妳讨论一下,再来不要帮我带汤了,天气太热,吃完便当后,汤会有喝不下的感觉。」炎热的气温,在外面上班真的很辛苦呢! 因为热汤要改带冰凉的甜汤,于是打开了好多甜汤的日子,这次刚好有长辈给我们的胖地瓜,就来煮个好喝不腻的甜汤吧!
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材料单

  1. 一杯毛绿豆
  2. 约400克地瓜
  3. 一大匙糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    绿豆洗净 地瓜洗净去皮,切成约1*1cm的大小
    绿豆地瓜汤-电锅版的加工步骤
  2. 第二步:
    全部放进锅子里,加入约1600c.c的水(可依个人喜好调整水量) 放进电锅,外锅倒入2杯水,等跳起后闷10分钟左右,取出加适量的糖搅散就可以啰!
    绿豆地瓜汤-电锅版的加工步骤
  3. 第三步:
    冷热都好吃,加饭也好吃喔!
    绿豆地瓜汤-电锅版的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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