好吃黑糖粉粿

夏日凉品来了~ 黑糖粉粿好吃健康又安全简单,大家试试喔!真的很简单! 更多食谱在"Dora天然果舖"粉丝专页;支持,谢谢!
icook 2126 阅读

材料单

  1. 0.7量米杯宝山黑糖
  2. 3.5量米杯水
  3. 1量米杯地瓜粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    水分成二部份,1量米杯水+1量米杯地瓜粉混和搅拌均匀,0.7量米杯黑糖+2.5量米杯放到锅中煮滚
  2. 第二步:
    待黑糖水煮滚后,地瓜粉水缓缓加入煮沸黑糖水中,此时火开中小火且手拿锅铲不停搅拌渐渐成糊的黑糖水
  3. 第三步:
    炒至黑糖糊变透明即关火
  4. 第四步:
    盛起来放凉切块,此时粉粿很黏,放到冰糖水中就不会了

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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