料理甜甜圈【果然更好吃周】赛维亚橘子汤
Sammi老师要教大家做来自西班牙的赛维亚橘子汤,非常特别的一道料理,味道酸酸甜甜的,有幸福的感觉唷! 更多幸福美味的料理,敬请锁定 YOYOTV 精心制作《料理甜甜圈》 周一至周四 晚上9:15(首播) 周一至周五 下午13:30(重播) FB粉丝团:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将马铃薯去皮切成约1公分厚片,泡在冷水中备用 - 第二步:
番茄用热水川烫后,泡入冷水去皮,再将去皮后的番茄切块 - 第三步:
用刨刀将橘子皮刨下,将刨下的橘子皮切呈长条状,将另一个橘子挤成橘子汁 - 第四步:
将鲷鱼肉沾上薄薄的面粉放入锅中煎 - 第五步:
将蒜末爆香后,加入洋葱丁超软,再加入番茄块及马铃薯片拌炒 - 第六步:
再加入水、白酒及橘子皮(条状),以小火烹煮约10分钟 - 第七步:
将鲷鱼肉放入锅中倒入橘子汁及柠檬汁煮5分钟 - 第八步:
最后加入红椒粉、盐及黑胡椒调味就完成了
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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