汤圆爆浆鲷鱼烧
用冷冻汤圆就可以烤爆浆鲷鱼烧 汤圆烤完就像麻糬一样QQ的 超好吃的啦 管你要夹抹茶奶茶芝麻花生通通都可以！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把自製鬆饼粉所有材料过筛放在盒子里摇一摇，就完成自製鬆饼粉了！
- 第二步：
可以拿来煎鬆饼，烤鲷鱼烧都很好吃！
- 第三步：
调面糊：一颗全蛋打到冒很多泡泡（也可以隔着温水打，温温的比较好打出泡泡
- 第四步：
加入自製鬆饼粉150克、牛奶100克、融化奶油或沙拉油10克
- 第五步：
搅拌均匀即可，搅拌后可静置面糊5-10分钟再烤（这个时间可以热鬆饼机）
- 第六步：
热机后先加一两匙面糊填满鲷鱼烧图案 （第一次试烤加多一点没关係，再慢慢调整适合自己鬆饼机的量，因为每个人鬆饼机模具不同）
- 第七步：
冷冻汤圆不需解冻直接放上去
- 第八步：
再淋一点面糊上去覆盖汤圆
- 第九步：
面糊都覆盖汤圆，稍等到面糊开始冒泡再盖起来
- 第十步：
盖起来烤三分钟后再翻转过来可以让鲷鱼烧更上色，因每个人鬆饼机操作和烤的时间略有不同，可三分钟就打开偷看一下，烤到自己满意的烤色
- 第十一步：
超好吃的鲷鱼烧就完成啦！
- 第十二步：
吃的时候小心馅料烫口
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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