易上手的广式月饼-パンの锅製面包机 外卖的月饼我们难免担心有油脂、糖分过高或防腐剂过度添加的问题,自己动手做没想像中的难!健康、安心100分! 本次广式月饼的食谱是备食材容易也好上手的版本,但要烤出漂亮的色泽是有小撇步的哟!一起动手试试看吧! 烤出来黄澄橙压花造型的月饼看起来真是让人食指大动呀!少油少糖的配方甜度宜人,月饼还没有出炉就飘出阵阵的奶香~~讚啦! 我用的是パンの锅製面包机MBG-011,是我最佳的烘焙小帮手^^ 团圆月饼 113 点赞 1752 浏览
一口小月饼之~~~优格乳酪球来啦 吃腻了莲蓉、枣泥、绿豆沙了吗???不要再吃凤梨酥了啦!!!哈哈哈哈,其实是因为还不会做蛋黄酥的关係啦。突发其想的觉得,不然做大粒一点好了,不要浪费食材(因为没模具啦)。不得已的说,就就就完成啦!!! 手作甜点面包蛋糕,孩子们吃进口里,脸上的表情,就是最大的幸福啦~~ 团圆月饼 17 点赞 2805 浏览
中秋砌茶趣-九品莲花酥 材料相当简单,作工会稍许复杂, 不过吃起来很酥脆的口感,令人会想一嚐再嚐唷^^ 更详细的部骤在这里↓↓ Tracy's blog 欢迎常来与我互动唷^^ 团圆月饼 115 点赞 1026 浏览
乳酪蛋黄酥 很多年没有做蛋黄酥了,因为咸蛋黄无处可买,自己腌的咸蛋又不成功,无意中在周老师的美食教室发现乳酪蛋黄的作法,如获至宝,中秋将至,正好做来应节。口感也还不错,完全吃不出是起司片做出来的,而且很香。 团圆月饼 110 点赞 1365 浏览
中秋清新风~紫薯冰皮月饼.抹茶冰皮月饼 紫薯冰皮的香浓艷丽和清新的抹茶冰皮一样有着爽口宜人的滋味,在少油少糖的成份, 无添加剂下营造出了清新风较健康的冰皮月饼,甜度属于小甜口味,就依喜好去调整下 Fb粉丝页:/ 团圆月饼 16 点赞 2062 浏览
椰子油蛋黄酥/芋鬆酥 《COCO FRESCO 初榨冷萃有机椰子油》 高月桂酸含量,满足营养补给 冷压製法,营养完全保存 煎、煮、炒、沾皆宜,可于冷锅下油后开火 生菜沙拉好佐料,淡淡椰香带来南国风情! 《COCO FRESCO 有机椰糖》 有机椰糖未经精製,营养完整保留 pH值接近中性,对身体无负担 适合有控制糖类摄取的人们食用 更多资讯请至COCO FRESCO官网:/ 团圆月饼 120 点赞 1006 浏览
鲜肉绿豆椪 中秋节做款月饼应景吧~ 这款【鲜肉绿豆椪】, 外皮香酥,绿豆沙甜度适中, 搭上微咸的肉馅, 吃起来不会觉得甜腻~ 看似作法复杂,其实不然, 动手试做吧~ 团圆月饼 12 点赞 2246 浏览