台湾红豆酥“换上自己喜欢的内馅试看看吧”
中秋节凤梨酥是不是吃腻了?!换个喜欢的内馅就可以开始烤啰.
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
当然是先把所有的材料准备好啰!红豆的部分露比糖是自己煮的,大家也可以买现成的但会比较甜噢. - 第二步:
奶油+盐巴+糖粉拌匀 - 第三步:
加入蛋黄拌匀 - 第四步:
加入奶粉、起士粉、炼奶拌匀 - 第五步:
最后拌入中筋面粉 - 第六步:
鬆弛30分钟 - 第七步:
台湾造型 酥皮24克:馅料15克 放入模型中,大家也可以用1:1的比例 入烤箱以150/150烤约25钟~~十分钟后要翻面颜色才会均匀
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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