红豆酥 - 秀美味

中秋庆团员之～抹茶红豆酥

自己做的月饼，可以减低油量及糖量，吃的安心又健康。抹茶的香气搭配上自製的综合豆沙内馅，再沏壶好茶，一边赏月多么惬意

素食/蔬食 14 点赞 1071 浏览

（全素）红豆酥饼*萍姊

多层次外皮，少油、酥脆，内馅饱满，每份约掌心大小，适合下午茶点心！

全素 114 点赞 2327 浏览

无蛋低糖蛋黄酥

今天是中秋节，昨天就做好红豆馅儿，打算今天做蛋黄酥，结果早上女儿临时告诉我排球队集训，十点到一点，吃完早餐，我赶紧送女儿排球练习，完了以后还去买护膝长袜什么的，回到家已经3点多了。今天安卡拉下雨，已经无月可赏，月饼一定要吃，所以赶紧做，热乎乎的出炉喽！酥皮我是参考“减热量蛋黄酥”的做法，我比较喜欢用奶油来做糕点，就改变了一些比例和用油，结果非常酥脆爽口，不油腻也不大甜。分享给大家。

团圆月饼 11 点赞 2152 浏览

抹茶红豆酥

中秋节就是要吃月饼。月饼的种类很多，抹茶红豆酥是其中一种。这个酥饼步骤虽然很多，但是红豆酥出炉时，看到层层分明的酥饼外皮，感觉好有成就感。泡杯茶，吃个月饼，红豆内馅甜度适中，好满足啊! 你可以用这份食谱做出12个抹茶红豆酥。详细操作视频: 视频开始前，请先打开字幕，才能够观看操作步骤说明哦!

奶蛋素 11 点赞 1089 浏览

奶油红豆馅，万用的甜点内馅

红豆馅是许多中式糕点必备的食材，例如: 红豆面包、蛋黄酥、红豆包子…等等。亲自动手炒红豆馅，可以调整甜度、颗粒粗细。用红豆馅烤月饼或是抹茶红豆酥，泡杯茶。静心一坐，这就是悠闲的午茶时光了。 😊 你可以用这份食谱做出大约400g的红豆馅。详细操作视频: 视频开始前，请先打开字幕，才能够观看操作步骤说明哦!

奶蛋素 14 点赞 1847 浏览