黑芝麻吐司
一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
前一晚先把中种材料全部混合成团盖保鲜膜放冰箱冷藏17小时，隔天取出后撕成块跟其余材料除盐黄油芝麻外放进搅拌机打至粗膜后加入奶油和盐打至薄膜状态后加入黑芝麻混合均匀
- 第二步：
把面团滚圆盖上保鲜膜静置发酵50分钟至两倍大后排气平均分割成三个面团鬆弛30分钟
- 第三步：
鬆弛完毕后把面团桿成长型，从上至下卷起盖上保险模继续鬆弛30分钟
- 第四步：
再次把面团桿长28cm左右再卷起，圈圈方向一致摆入吐司模具
- 第五步：
把模具放入微波炉最后发酵，旁边放一杯热水发酵至8分满，放进已预热好的烤箱，180度烤30分钟
- 第六步：
完成了～❤️
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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