酥皮奶油肉松吐司
挺邪恶的土司,但真是美味阿
3085 阅读
19 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
除奶油外，其余材料放面包机顺序老面-牛奶-水-糖-盐-面粉-酵母搅拌5分钟后置入奶油续搅15分,面糰放入钢盘(底稍抹油),面糰表面喷水，入烤箱，放碗热水进行一发1小时
- 第二步：
一发后取1/4面糰,其余分2个大面糰滚圆鬆弛15分，大面糰桿长方形包肉鬆及些许沙拉酱,由上往下卷,放吐司膜,另1/4面团桿平上放酥皮,3桿3折,切长条,分4份，放上吐司面糰上,进烤箱二发1小时
- 第三步：
烤前切薄如丝奶油放缝隙，200/200 30分
- 第四步：
完成啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复