小玉西瓜吐司（面包机）

步骤

1. 第一步：
   ＜製作[黄面团]＞：面包机容器内装好做面包的叶片，将所有[黄面团]的材料放入(盐和酵母粉要隔开放勿碰在一起)，选择搅拌面团的选项搅拌２０分钟。完成后取出面团先放冷藏，以延缓发酵。
   
2. 第二步：
   ＜製作[绿面团]＞：面包机容器内部稍擦干净后，装好做面包的叶片，将所有[绿面团]的材料放入(盐和酵母粉要隔开放勿碰在一起)，选择搅拌面团的选项搅拌２０分钟。完成后取出面团先放冷藏，以延缓发酵。
   
3. 第三步：
   ＜製作[白面团]＞：面包机容器内部要擦干净，再装好做面包的叶片，将所有[白面团]的材料放入(盐和酵母粉要隔开放勿碰在一起)，选择搅拌面团的选项搅拌２０分钟，完成后取出面团。
   
4. 第四步：
   取出刚放冷藏的[黄面团]和[绿面团]，与[白面团]一起放在一大锅盆，各色面团间用塑胶袋或烘焙纸隔开，以免发酵涨大后会粘在一起。面团表面喷水后放入烤箱或微波炉内进行首次发酵。锅盆旁边放杯热水帮助发酵。
   
5. 第五步：
   约１小时后，手沾点面粉，轻压面团不会弹回即发酵完成。
   
6. 第六步：
   取出各色面团轻压出空气后搓圆，盖保鲜膜或湿布或锅子鬆弛醒１５分钟。
   
7. 第七步：
   醒好的[黄面团]桿成长形后由短边三折起来，再转９０度桿成长形后，再卷起来，将边缘粘合。
   
8. 第八步：
   接着将[白面团]桿成长形后，再把[黄面团]包卷起来，并将边缘粘合，一定要完全粘合。
   
9. 第九步：
   最后再将[绿面团]桿成长形，把刚已包入[黄面团]的[白面团]再包卷起来，并将边缘粘合，一定要完全紧密粘合。
   
10. 第十步：
    取出面包机容器内的叶片，将整型好的面团平放入容器内，放回面包机内，盖上盖子进行室温第二次发酵。若室温低，可启动製作天然酵母的发酵功能，以控制温度让面团较好发酵。
    
11. 第十一步：
    约１个半小时发酵至８～９分满锅，即可选择烘烤选项进行烘烤。
    
12. 第十二步：
    香喷喷的面包出炉啦～（因菠菜与面团搅拌后的绿不够深，故多加了可可粉，但烤出的绿色仍无加深的效果...）
    
13. 第十三步：
    立即将吐司倒出放铁网架上，待完全冷却后再切片。