Witi✿Kitchen](面包机-面包)乳牛纹吐司面包
利用面团层叠，加上发酵后会不规则的膨胀，动物纹是不是更自然了呢~哞~今天我们吃乳牛^^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
[鲜奶面糰]材料均投入面包内锅，[乌龙面模式]搅打15分钟后取出，放进塑胶袋绑紧冰冰箱，低温发酵12~20小时。[芝麻面糰]照上述步骤操作。乳牛纹吐司面包的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/93/dfc1c41bbbbad407f68627433a735223.jpg "Witi✿Kitchen](面包机-面包)乳牛纹吐司面包的制作步骤")
- 第二步：
[鲜奶面糰]取出分成6等份，桿平卷起，成长条状(鬆弛5~10分钟)再搓长度略等12两吐司模。[芝麻面糰]照上述步骤操作。乳牛纹吐司面包的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/93/d4f383ada8298554f402dac3f0f2ef24.jpg "Witi✿Kitchen](面包机-面包)乳牛纹吐司面包的制作步骤")
- 第三步：
排列至12两土司模中(依右图)，30~40度发酵40~50分，至模8.9分满，烤箱预热180度烘烤40分乳牛纹吐司面包的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/93/08c519176d7817972b109b703a1d0bac.jpg "Witi✿Kitchen](面包机-面包)乳牛纹吐司面包的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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