[Witi✿Kitchen]](面包机-面包)醇奶吐司

全鲜奶+奶油,烘烤时的香气就让人垂涎,用手扒着吃更有味道,在家也可以烤出日式面包店等级的土司^^
icook 2322 阅读

材料单

  1. 350g[面糰]高筋面粉
  2. 20g[面糰]糖
  3. 20g[面糰]奶油
  4. 3g[面糰]盐
  5. 230cc[面糰]鲜奶
  6. 3g[面糰]酵母
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    [面糰]材料均投入面包内锅,[乌龙面模式]搅打15分钟后取出,放进塑胶袋绑紧冰冰箱,低温发酵6~8小时。取出分成两等份,桿平卷起,排列至12两土司模中,30~40度发酵40~50分,至模8.9分满,烤箱预热180度烘烤40分
    [Witi✿Kitchen]](面包机-面包)醇奶吐司的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(13) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部