奶油吐司

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴,柔软的像棉花一样的手撕吐司赶快安排起来吧!
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材料单

  1. 500g麦典实作工坊面包专用粉
  2. 80g糖
  3. 8g盐
  4. 8g即发干酵母
  5. 20g奶粉
  6. 60g全蛋
  7. 300g水
  8. 90g奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    面团搅拌: 将面团揉至光滑,拉开会产生薄膜,面团搅拌完温度约28度左右。 (可参考使用麦典333优雅揉影片连结:>
    奶油吐司 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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