咖椰奶油吐司
🍞 吐司蛋挞 外脆脆嫩 没想到吐司也能做成蛋挞!咖椰吐司在我心中一直是一个神秘的好吃品项,通常不贵份量也不多,就是两片抹了咖椰酱的烤吐司,因此每次看到都会忍不住点一份来尝尝!咖椰酱跟咸味奶油超搭,吃起来有点像冰火菠萝油,热热的咖椰吐司配上冰冰奶油,超好吃!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备食材,可以的话椰奶罐头要选coconut cream,他比coconut milk浓稠,可以缩短煮的时间。 - 第二步:
先做咖椰酱,小锅中加入椰奶、糖、黑糖与香兰叶 - 第三步:
用中小火煮到糖完全融化,不用煮滚 - 第四步:
蛋黄打散不用打发 - 第五步:
先倒一半香兰椰奶与蛋黄液混合,边倒边搅拌 - 第六步:
再把蛋黄椰奶液全部倒回小锅中 - 第七步:
继续维持小火、搅拌煮到酱汁收浓,约6分钟 - 第八步:
这样香兰酱就完成了!成品约180g - 第九步:
接着来做三明治,把薄片土司切边 切下来的边边不要丢,可以做成超好吃的简易吉拿棒 简易吉拿棒食谱:>
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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