双峰红豆吐司

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
icook 1467 阅读

材料单

  1. 2高筋面粉
  2. 2/3牛奶
  3. 2细砂糖
  4. 1全蛋
  5. 1酵母
  6. 2奶油
  7. 1/4盐
  8. 1/4蜜红豆
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    面包机设定为面糰 (dough), 依序加入牛奶、全蛋、面粉 、酵母,细砂糖、盐、奶油。一小时四十五分钟后发酵成为面糰。最后二十分钟加入蜜红豆。 将面糰取出,用手拍出空气,分成两份,再度发酵十五分钟。
    双峰红豆吐司的加工步骤
  2. 第二步:
    将面糰桿开,卷起,再发酵十五分钟,再桿平,再卷起。
    双峰红豆吐司的加工步骤
  3. 第三步:
    将两块卷好的面糰放入烤模,涂上蛋水,华氏350烤十八分钟。
    双峰红豆吐司的加工步骤
  4. 第四步:
    烤好的吐司亦可当伴手礼送人唷1!
    双峰红豆吐司的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(19) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部