金牌吐司(12两土司模*2)

20160522这次露营还有土司喔!
icook 2527 阅读

材料单

  1. 600g高筋面粉
  2. 60g砂糖
  3. 2t酵母
  4. 270g水
  5. 140g鲜奶
  6. 30g无塩奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    所有的材料揉至扩展薄膜阶段,前发1小时
    金牌吐司(12两土司模*2)的加工步骤
  2. 第二步:
    分割成两个面团后静置15分后,撖卷整型,后发50分
    金牌吐司(12两土司模*2)的加工步骤
  3. 第三步:
    烤箱了预热10分钟达170度,170度上下火烤10分钟,改调170下火20分钟即可炉.
  4. 第四步:
    出炉后将土司倒出来放凉.

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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