深夜食堂 实作篇【玉子烧】
玉子烧(也称厚蛋烧)也是我蛮喜欢的日式食物。 记得之前在日本锦市场里的[三木鸡卵]真是好吃到让人落泪! 但不知道是不是日本人都喜欢吃甜的食物,连鸡蛋的料理都能把它做成像点心一样的甜食。 不过.....我还是爱的咸口味的!人家吃不惯本应该是咸的"食物"煮成甜的嘛~(XD)
生酮磅蛋糕(气炸锅)
最近开始认真的要实施生酮餐,但是一直有烘焙蛋糕给家人吃的我觉得心痒难耐,决定随便的来试做生酮的磅蛋糕....(所以只敢抓一人份)出炉时本以为失败了,非常湿软.... 硬着头皮放入冰箱,过半天再看完全改头换面呀~~~ 太好吃了,生酮终于燃起了一丝希望~~~ 但是注意吃太多还是会摄取过多的淀粉喔!
香浓好吃的南瓜牛奶锅
外面市售的个人风味南瓜牛奶锅 很多都是用南瓜粉和奶粉来调味 吃起来就是没那么天然的浓郁感 其实~只要简单的几个步骤.... 在家也能做出简易版好香好浓的南瓜牛奶锅