均妈的料理厨房~地瓜肉卷
地瓜以往我家的作法是搭米煮成地瓜饭 这次我改变了作法让它变菜肴 重要是它还不错吃
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
地瓜切片蒸熟备用再取2片的肉片放上2-3片的熟地瓜
- 第二步：
卷起备用
- 第三步：
锅中用少许油，肉以封口面先煎定型
- 第四步：
煎至全面微黄约5分熟
- 第五步：
在加入调味料煮至收干(期间要翻面)
- 第六步：
起锅后洒上少许的七味粉
- 第七步：
香Q的地瓜，真好吃
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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