电锅布朗尼
美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将核桃切碎，放入锅中与少量奶油炒至金黄
- 第二步：
巧克力与奶油隔水加热
- 第三步：
面粉过筛，与糖混和，再倒入步骤二之巧克力
- 第四步：
适量逐步加入蛋黄搅匀，搅匀后加入核桃
- 第五步：
将盛装布朗尼的容器抹油，装入适才完成的巧克力泥，轻敲桌面使气泡浮出。包上保鲜膜放入电锅中蒸煮，外锅加入五杯水，待跳起后，撕开保鲜膜再放入半杯水蒸煮，便大功告成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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