[气炸锅料理]布朗尼Brownie
天冷的冬季适合吃点巧克力甜点,幸福甜蜜的感觉在心头
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备妥所有食材 - 第二步:
深苦巧克力放入容器内,隔水加热融化 - 第三步:
无盐奶油室温软化后用汤匙搅拌成乳霜状 - 第四步:
再分次加入糖及盐成乳白状 - 第五步:
蛋液分4-6次加入并搅拌均匀 - 第六步:
咖啡液分2-3次加入搅拌均匀后,再加入融化的巧克力酱 - 第七步:
过筛的可可粉及低筋面粉分3-4次加入拌匀 - 第八步:
将综合坚果装入塑胶袋用木槌敲碎 - 第九步:
将敲碎的坚果加入面糊里拌匀 - 第十步:
面糊倒入容器内抹平,放入气炸锅烘烤140度30分钟 - 第十一步:
烤好的布朗尼在表面洒上少许糖粉,用刀子切成小等份,即可享用 - 第十二步:
或用油力士纸放入布丁模烘烤 - 第十三步:
杯子布朗尼蛋糕
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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