零厨艺，三色蛋 (电锅出好菜）
今天来分享一下， 我们家的新菜色～三色蛋 材料很简单只要鸡蛋、皮蛋和咸蛋， 不需要调味料， 只要用电锅蒸一下就能轻鬆上菜。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料
- 第二步：
皮蛋水煮十分钟
- 第三步：
[A] 全蛋一个+三个蛋白； [B] 三个蛋黄
- 第四步：
太白粉跟水调成太白粉水
- 第五步：
太白粉水加入[A]中
- 第六步：
皮蛋、咸蛋一颗切成八等份
- 第七步：
混合放入保鲜盒中
- 第八步：
加入[A]放入电锅、外锅一杯水，放根筷子在盖子边缘
- 第九步：
开关跳起后倒入[B]，外锅2/3杯水
- 第十步：
起锅放凉就可以切片了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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