三色蛋（电锅料理）
食是一种幸福，品味是一种情趣。
2303 阅读
17 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.所有蛋用清水洗干净 2.用滚水煮皮蛋5分钟 3.将咸蛋与煮过的皮蛋剥壳，切丁 4.将5颗鸡蛋蛋白与蛋黄分离 5.蛋白中加入半匙盐和半杯米杯的无糖豆浆，然后打匀 6.将玻璃保鲜盒铺上调理纸，将皮蛋和咸蛋平铺在保鲜盒里 7.将第五步骤的蛋白倒入保鲜盒内
- 第二步：
8.将电锅外锅倒入1杯半的水 9.将蛋黄打匀 10.将保鲜盒放入电锅内蒸10分钟，在将蛋黄倒入保鲜盒内，在盖上锅盖蒸到电源跳起，在闷10分钟就可取出 11.取下调理纸，切块后就可食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复