韩式泡菜辣拌蒟蒻金针菇

直接用现成的韩式泡菜来做凉拌菜, 简单省时又蛮好吃的~ 一次做多一点放在保鲜盒里, 冷藏可以保存2-3天~ 网志版:
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材料单

  1. 一块蒟蒻
  2. 一把金针菇
  3. 2根辣椒
  4. (随个人喜好)韩式泡菜
  5. 一大匙香油
  6. 少许芝麻
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蒟蒻切薄片 辣椒切片 金针菇切成两段
  2. 第二步:
    一锅水煮滚之后 把蒟蒻和金针菇烫熟 (大约烫个1-2分钟就可以捞起来了~)
  3. 第三步:
    泡菜切小块
  4. 第四步:
    所有食材放到一个大碗里与调味料们一起混合均匀
  5. 第五步:
    静置15-30分钟 让蒟蒻入味就好啰!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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