马铃薯蘑菇

今天的午餐~主要就是马铃薯、蘑菇、洋葱然后加点盐跟胡椒
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材料单

  1. 一颗马铃薯
  2. 7-8个蘑菇
  3. 半颗洋葱
  4. 适量胡椒、盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    马铃薯一小颗切滚刀块,洋葱半颗切碎,蘑菇把它稍微擦一下。
    马铃薯蘑菇的加工步骤
  2. 第二步:
    加一点点油,然后煎马铃薯块,也是煎到上色,先装起来备用。
    马铃薯蘑菇的加工步骤
  3. 第三步:
    将蘑菇直接干煎,(太神奇了什么都没加就好香),两面都煎的差不多之后先装起来备用。
  4. 第四步:
    切碎的洋葱下锅炒香,炒到有点微焦之后,蘑菇跟马铃薯倒回来拌匀,然后再一起炒一下,洒上调味,就完成了。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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