炒丝瓜
食是一种幸福，品味是一种情趣。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将食材切成自己习惯食用的大小。
- 第二步：
热锅后放入油、姜片与葱白段爆香。
- 第三步：
放入鸿禧菇与玉米笋。
- 第四步：
放入丝瓜。
- 第五步：
翻炒一下后，盖上锅盖闷煮。 (丝瓜烹煮过程中会释出水分，所以不用另外再加水闷煮。)
- 第六步：
加入青葱段翻炒。
- 第七步：
关火后，加入适量的高汤粉拌匀即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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