开胃消食苋菜豆腐羹
这种野菜你认识吗？钙质吸收率高，骨质疏松、骨伤愈合多吃它。想吃清淡时试试这道营养丰富的苋菜羹，有新鲜香菇的话更美味！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蒜末、胡萝卜丝爆香
- 第二步：
加苋菜梗、香菇拌炒
- 第三步：
加水烧开
- 第四步：
加豆腐炖煮3~5分钟，盐、香菇粉调味
- 第五步：
下苋菜叶，煮好后勾芡，并淋上香油、胡椒
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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