蒜香四季豆
蒜香四季豆 / 给新手的料理教学 备料相当简单的一道家常菜 随时轻松上菜唷~ 完整视频：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
四季豆去蒂豆 如果买到比较老的 要先拔丝 如果买到比较嫩的 就直接切成段
- 第二步：
蒜头切碎末
- 第三步：
大火热锅1分钟后 下食用油
- 第四步：
油下锅之后 即可将四季豆下锅拌炒
- 第五步：
待四季豆表面炒至出现深色时 (受热过的焦色) 下蒜末爆香
- 第六步：
炒出蒜香味后下水
- 第七步：
水倒入锅内稍作拌炒一下 我们这时下盐巴拌均
- 第八步：
待水份收至半干就可以起锅喽^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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