番茄蛋炒饭🍅(无肉丝版)

也是清冰箱料理一道😆
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材料单

  1. 1颗大番茄(切丁)
  2. 半颗洋葱(切丁)
  3. 2颗鸡蛋
  4. 1小把青葱(切末)
  5. 3大匙番茄酱
  6. 少许盐
  7. 少许黑胡椒粒
  8. 2碗白饭
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.食材清洗切丁备用2.鸡蛋加1小匙盐打散3.中火热油锅下蛋液炒八分熟(蛋液凝固在开始翻炒)4.将炒蛋盛起备用5.在热一油锅下洋葱丁、葱末炒至洋葱呈透明状后下番茄丁炒软6.锅内加些许黑胡椒、盐、一大匙开水7.下蛋、白饭、番茄酱拌炒均匀即可盛盘

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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