善良的泰式打抛猪 (五辛素不含蛋奶)
5分钟上菜！泰式打抛料理酸辣中带着一点甜，随时都会让人想来一份！ credit to Papa女王👉
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
预先将新猪肉解冻（料理前30分钟拿出来即可）
- 第二步：
泰式打抛香料包：市售购入内有蒜！
- 第三步：
备料：姜切末 ，蕃茄切小丁(可依个人喜好增加) ，九层塔清洗后取叶子
- 第四步：
取出新猪肉备用
- 第五步：
热锅(中小火)倒入橄榄油，丢入姜末翻炒出香气倒入新猪肉后，轻轻鬆动呈现鬆散状态
- 第六步：
倒入香料粉(约一大汤匙) 蕃茄丁 ，这时候再补一匙橄榄油 ，翻炒
- 第七步：
懒人版打抛酱汁：素蚝油一大匙 ，黑胡椒少取，温开水约半碗，糖少许，盐少许 ，白醋一小茶匙 (因为没买到柠檬) 。 记得先搅拌均匀再倒入锅中，这时候才把九层塔加入，翻炒到酱汁收干起锅
- 第八步：
善良的泰式打抛猪上菜啰❤️
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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