椒盐皇帝豆─全联料理王大赛
皇帝豆新吃法，椒盐提香美味一口包，酥脆的外皮、软嫩的豆子，椒盐香气直逼你一口接着一口，只能说不吃对不起自己！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将皇帝豆冲洗干净，沥干水份备用。
- 第二步：
加入一小匙盐巴。
- 第三步：
加入少许的白胡椒粉，将皇帝豆和调味料充份拌匀。
- 第四步：
加入少许的木薯粉，拌匀皇帝豆和木薯粉，让所有皇帝豆都能巴到木薯粉。
- 第五步：
热锅，加入橄榄油，倒入处理好的皇帝豆干煎。
- 第六步：
蒜头剥去外膜，切成蒜末，放入锅中拌炒。
- 第七步：
青葱去头尾，洗净后切成葱花，加入锅内拌炒。
- 第八步：
红辣椒洗净后切成末，加入锅内拌炒。
- 第九步：
再次洒上白胡椒粉提香气。
- 第十步：
美味上桌了～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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