【小雨食堂】芹菜炒豆干

热量低、芹菜爽脆、豆干入味,除了下饭之外,也很适合拿来配啤酒!
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材料单

  1. 1把芹菜
  2. 4片豆干
  3. 1支辣椒
  4. 2颗蒜头
  5. 适量黑胡椒
  6. 1茶匙鲜味炒手
  7. 1茶匙酱油
  8. 1汤匙香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    豆干切丝、芹菜切段、辣椒切段、蒜头切片
    【小雨食堂】芹菜炒豆干的加工步骤
  2. 第二步:
    加一汤匙香油进炒锅,开中火,爆香蒜片跟辣椒
    【小雨食堂】芹菜炒豆干的加工步骤
  3. 第三步:
    倒入芹菜跟豆干快炒,并加入酱油、鲜味炒手调味
    【小雨食堂】芹菜炒豆干的加工步骤
  4. 第四步:
    再加入黑胡椒,即可起锅

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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