拌地瓜叶(凉拌豆腐)
没有用油炒一样可以吃到美味的地瓜叶呢!! 简单得美味^_^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材:[酱料]调匀香菜、辣椒跟葱切碎加入后拌一拌，蒜头切碎，地瓜叶洗净
- 第二步：
烧一锅水加入少许的盐，将地瓜叶烫熟取出
- 第三步：
起一油锅放入三大匙的油烧热，再倒入蒜头在颜色变金黄的时候就要起锅啰!!就完成[香蒜油] - 第四步：
将地瓜叶拌入[酱料]，盛盘后淋上[香蒜油]即可 - 第五步：
上桌啰!!! - 第六步：
PS:[酱料]还可以凉拌豆腐喔
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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