萝卜洋葱饺
香味四溢，煮熟捞起，可加一滴麻油用筷子拌一下，比较不会黏在一起。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
红萝卜清洗干净切头，削成细丝备用。（如果红萝卜表皮不漂亮可以先削皮在弄成细丝）
- 第二步：
葱清洗干净，切成一小段细一点备用。
- 第三步：
洋葱头尾切开，拨开皮用刀子切一半，切丝后在切碎，备用。
- 第四步：
蒜头用刀子拍一下，拨开表层皮，清洗干净切成碎片，备用。
- 第五步：
拿干净的锅子，先放入红萝卜、葱、洋葱。
- 第六步：
放入饺肉和蒜头先搅拌一下。
- 第七步：
加入适量的香菇素蚝油、味醂、酒、少许乌醋搅拌均匀。
- 第八步：
拿起一片水饺皮，放入适量的饺肉，外缘二分之一，沾点少许的水，包成形状。
- 第九步：
包好的水饺放入盘子上，盘子表面可洒一点面粉。
- 第十步：
准备锅子倒入水，等水沸腾放入水饺，待水滚后再倒入一小杯水在煮，等水饺浮起来，完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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