蘑菇炒卵

Ein gutes Frühstück, einen schönen Tag haben. 今仔日的气力就对植物界的牛排做一日的开始。
icook 3055 阅读

材料单

  1. 250g蘑菇,切片或切块
  2. 1颗蒜头,切丁
  3. 适量盐
  4. 3颗蛋,打成蛋液
  5. 适量胡椒
  6. 1EL任一新鲜或干燥香草
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蘑菇入锅炒至生水,加入蒜头拌炒至蒜头香味散出,洒入盐、胡椒。
    蘑菇炒卵的加工步骤
  2. 第二步:
    倒入蛋液,以小火烘至底部凝固,再将蘑菇与蛋拌匀,调入香草,即可享用。
  3. 第三步:
    食谱参考:>

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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