凉拌辣味噌腌白萝卜
留学生想吃腌萝卜。爽脆的白萝卜吸入味噌、辣豆瓣后味道非常有层次，制作方法非常简单！是道开胃下饭的小点～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料：辣椒切末、蒜片切末、葱切成葱花。另边准备好盐巴、米酒、辣豆瓣酱、味噌等腌料。(图片材料没有齐全，请以食材文字为主喔)
- 第二步：
白萝卜切块或切片，依照个人喜好口感调整。 (自己比较偏好有一点厚度，能吃到萝卜清脆口感的大小)
- 第三步：
将【腌料2】的盐巴加入萝卜块中，常温静置3小时，接着倒掉出水的部分。
- 第四步：
将所有【腌料1】倒入盒中，用汤匙拌匀后，盖上盖子轻轻摇一下，再放入冰箱冷藏约3-4小时左右。
- 第五步：
完成拉～微辣有层次感的腌白萝卜！当冷菜、配饭都很ok喔～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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