【早午餐】古早味起司蛋饼
之前用太白粉+低筋面粉做过烧肉蛋饼 这次就把太白粉换成树薯粉试试看吧 R-Lin
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把低筋面粉、树薯粉、水、葱花、盐拌匀成粉浆
- 第二步：
热锅加油，倒入一半粉浆铺匀，转小火盖上锅盖
- 第三步：
饼皮呈现半透明后加入蛋液，盖上锅盖
- 第四步：
鸡蛋全熟后放上起司片捲起
- 第五步：
两面煎至喜欢的焦脆度即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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