简单的卤味
卤一些海带、豆干、素鸡,放在冰箱,当凉拌小菜或下酒菜很不错喔 !
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
海带、豆干、素鸡洗干净,放入滚水中,加盐2小匙。大概煮3-5分钟,煮到豆干素鸡变软,膨胀一些,捞出沥干备用。 - 第二步:
砂糖跟冰糖放进炒锅中,小火炒到融化后,加酱油、八角炒香,加1杯水煮均匀。 - 第三步:
把海带、豆干、素鸡放进去,小火煮滚后,再加入1杯水,煮约10分钟就完成了!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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