简易卤豆干vs面肠

每ㄧ次都把卤味卤太重,这次试看看简易的方式^_^
icook 2943 阅读

材料单

  1. 十片豆干
  2. 四条面肠
  3. ㄧ把切末葱
  4. 150cc酱油
  5. 100cc酒
  6. 两大匙冰糖
  7. 600-800cc水
  8. ㄧ包茶叶蛋滷包
  9. 半大匙香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    这次使用茶叶蛋滷包,就是想让滷味的味道别太重。刚好就好。将所有材料放入电锅内锅,外锅放两碗水,内锅盖ㄧ个盘子,开始压下键。跳起来后续泡保温两个钟头。就非常入味。
  2. 第二步:
    切好后,淋上滷汁与香油,和葱花。即可^_^

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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