番茄莎莎凉面

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
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材料单

  1. 4人份凉面
  2. 4颗番茄
  3. 半颗洋葱
  4. 适量香菜
  5. 少许辣椒
  6. 1颗柠檬
  7. 4瓣大蒜
  8. 1大匙砂糖
  9. 1大匙橄榄油
  10. 适量黑胡椒
  11. 适量盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    首先先将洋葱切丁泡冰水30分钟,番茄、香菜、大蒜也切丁。
  2. 第二步:
    柠檬挤汁,辣椒则是依个人嗜辣程度切末备用。
  3. 第三步:
    先将洋葱加入番茄里面、加入盐、黑胡椒、蒜、辣椒、香菜、糖、橄榄油与柠檬汁
  4. 第四步:
    搅拌均匀后,淋上凉面,就完成了。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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